Realización de las pruebas experimentales
Proyecto 319524
Planta comunitaria para el secado de productos pesqueros operada con energía termosolar para su integración en comunidades rurales
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Estudio experimental del secado solar de productos marinos
Objetivo:
Estudio experimental del secado solar de los productos marinos, a trav
és de la Facultad de Ingeniería, de la Universidad Autónoma de Campeche.
Estudio experimental del secado de pescado.
Estudios Bioquímicos del producto deshidratado
Especies marinas deshidratadas en la primera etapa
Reporte técnico del proceso de secado solar de las diferentes especies seleccionadas
